Более двадцати лет на рынке
История компании началась в 2002 году. Тогда предприятие стало одним из первых в регионе по производству жареных семян подсолнечника. В обществе бытует мнение, что жарить семечки довольно просто, но на самом деле это сложный технологический процесс. Чтобы сохранить масло внутри ядра и избежать прогорклости продукта, важно строго соблюдать режимы обжарки. Достаточно представить, как жарятся семечки дома на сковороде: стоит отвлечься на пару минут — и лакомство становится непригодным в пищу. Поэтому одной из главных задач производства стало снижение негативного влияния ручного труда на качество. В 2005 году «Солнечные дары» запустили первую автоматизированную линию обжарки, что позволило значительно увеличить объемы.
«СПЕЦЗАКАЗ» и собственный завод
В 2008 году компания вывела на рынок бренд семечек «СПЕЦЗАКАЗ» крупного калибра. Калибровка — это процесс очистки от мусора и сортировки по размеру. Сначала семена просеивают через сито с ячейками определенного диаметра, затем оставшиеся просеивают повторно, через более редкое сито, и определяют калибр. Чем крупнее калибр, тем выше стоимость: самый востребованный — 40+ (кондитерские сорта), а калибр самых дорогих семечек — 50+.
Растущий спрос потребовал расширения производства, и в 2009 году компания открыла еще две линии обжарки. А в 2016 году «Солнечные дары» запустили собственный современный завод в поселке Калачёво, построенный с использованием новейших технологий. К тому моменту у компании уже действовали филиалы в Новосибирске, Томске, Красноярске и Кемерове.
В 2018 году «Солнечные дары» внедрили систему менеджмента качества. Сертификата ISO 22000 подтвердил, что продукция компании соответствует международным стандартам. Процесс производства выстроен так, чтобы гарантировать качество на каждом этапе. Отборное сырье выращивают на полях Алтайского края. На завод оно попадает только после лабораторных исследований. Семечки проходят многоступенчатую мойку и обжариваются горячим воздухом — это обеспечивает экологичность и чистоту продукта.
Внешние рынки
Именно сертификация принесла «Солнечным дарам» первые экспортные контракты. Важным подспорьем стало и взаимодействие с Центром поддержки экспорта Кузбасса. Регистрация бренда в другой стране, помощь в таможенном оформлении и составлении контракта – все это помогло при выходе на внешние рынки.
Работа по развитию экспортного направления ведется в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт».
Первой страной поставки в 2020 году стали США. Контракт компания привезла с выставки в Москве, в которой участвовала благодаря Центру поддержки экспорта Кузбасса. Специалисты помогли разобраться с контрактом и оформлением сделки. Полученный опыт позволил заключать экспортные контракты и с другими странами. Сейчас «Солнечные дары» поставляют продукцию в Армению, Казахстан, Беларусь и Азербайджан. Главным партнером компания называет Казахстан — логистика туда наиболее эффективна по стоимости, к тому же предпочтения потребителей схожи с российскими.
Знают о кузбасском производителе и на африканском континенте. Спрос на семечки в странах Африки есть, но реализовать продукцию там пока сложнее, чем, например, в Азербайджане или Казахстане, где логистика уже отлажена и понятна. Тем не менее компания продолжает работать над расширением географии поставок и укреплением позиций на уже освоенных рынках.
На вопрос об успехе за пределами страны и о победе в конкурсе в компании отвечают скромно: «Мы много работали — и нас заметили!»
